Waagen für frische Lebensmittel

Waagen für frische Lebensmittel

Ishida Mehrkopfwaagen für frische Lebensmittel sind eine Revolution für das Wägen frischer und klebriger Lebensmittel. Zum ersten Mal können Hersteller und Verarbeiter von Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Milchprodukten oder anderer frischer Produkte ihre Wägevorgänge automatisieren. Damit verbunden ist die Optimierung der Abfüllgenauigkeit und Reduzierung der Produktionszeiten.

Weitere Vorteile sind:

  • Optimales Verarbeiten klebriger bzw. nicht freifließender Produkte.
  • Bestmögliche Abfüllgenauigkeit.
  • Halb- und vollautomatische Produktzuführsysteme (Option).
  • Schnelle Produktumstellung.
  • Einfaches Reinigen unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften.
  • Kürzeste Amortisationszeit.

Fachliteratur

PDF CCW-R Frischproduktwaage (273KB)

07/04/2008

Vollautomatische Teilmengenwaage mit Radialrinnen konstruiert als Spiralförderer • Ideal geeignet für frische und stark haftende Produkte wie z.B. Frischfleisch, Geflügel, Teigwaren • Für alle Produkte, die sich nicht über Vibrationsrinnen fördern lassen • Innovative Spiralförderer ermöglichen einen schnellen und gleichmäßigen Produktfluss • Neue durch Schrittmotoren angetriebene 3-Liter Schalen, antihaft-beschichtet, um Produktanhaftungen zu vermeiden.

PDF Broschüre Fleisch & Geflügel  (737KB)

26/11/2004

Die erste, integrierte 'Retail Ready'-Lösung ... und Sie haben die volle Übersicht über die gesamte Anlage.

PDF FF-Serie Frischproduktewaagen (644KB)

01/03/2004

Automatische Wägelösungen für frische Lebensmittel - bestmögliche Gewichtsgenauigkeit und Leistung bei schneller Amortisation.

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Presse

Verpackung von HähnchenflügelnEmsland Frischgeflügel automatisiert Wägeprozesse

22/01/2009

Für die vollautomatisch schwierig zu leistende Verwägung frischer Hähnchenflügel konnte jetzt eine effiziente und hygienische Lösung gefunden werden: Zwei hochmoderne Teilmengenwaagen des Typs CCW-R von Ishida sind erfolgreich im Einsatz.

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Frische Spätzle automatisch verwiegen - Geflügelhof Zapf hat Ishida-Teilmengenwaage angeschafft

16/01/2008

Der Geflügelhof Martin Zapf aus Gengenbach (Schwarzwald) produziert seit 30 Jahren Eiernudeln. 20 verschiedene Sorten der nach alten Rezepten und aus hochwertigen Rohstoffen gefertigten Teigwaren werden heute vertrieben. Besonders beliebt sind frische Spätzle, die in immer größeren Mengen hergestellt werden müssen, um die Nachfrage zu decken. Die bisher praktizierte manuelle Verwägung der Spätzle wurde für Zapf daher zu aufwändig. Um die Effizienz zu steigern, nahm der Geflügelhof im September 2006 eine Teilmengenwaage CCW-NZ-106 von Ishida in Betrieb. Mit der neuen Maschine konnte die Verwägung der stark haftenden Nudeln erfolgreich automatisiert werden.

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Stark haftende Fleischprodukte automatisch verwiegen - Puttkammer setzt auf Frischproduktwaage von Ishida

16/01/2008

Die Puttkammer Fleischwaren-Spezialitäten GmbH aus dem mecklenburgischen Gadebusch kann auf eine lange Tradition zurückblicken: Seit mehr als 150 Jahren produziert das Unternehmen würzige Wurst- und Aspikspezialitäten. Um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden, setzt der Familienbetrieb in der Produktion zunehmend Hightech ein. Auch für die problematische Verwägung von stark haftendem Sauerfleisch konnte jetzt eine Lösung gefunden werden: Eine Teilmengenwaage CCW-NZ-106 von Ishida sorgt für Zufriedenheit bei Firmenchef Lars Puttkammer.

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Einführung einer neuen Mehrkopfwaage in Europa

04/05/2005

Ishida Europe führte auf der Interpack die neueste Generation an Mehrkopfwaagen ein. Die neue R-Serie - "die schnellsten und genauesten Teilmengenwaagen am Markt" - wurde neben anderen kürzlich vorgestellten Ishida-Innovationen präsentiert. Hierzu gehört auch die Retail Ready Line (RRL) - eine komplette Wäge- und Verpackungsanlage für frische Lebensmittel - sowie die Frischproduktewaage (FFW), die es möglich macht, klebrige, frische Lebensmittel mit Hilfe des Kombinations-Wägeprinzips automatisch zu verwägen.

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Ishida-Waage stellt Lösung für ein 'unmögliches Produkt' bereit

13/12/2004

Eine Ishida CCW-NZ-106B-S/15-WP Frischproduktewaage (FFW) ist für das führende belgische Fisch verarbeitende Unternehmen Gabriel die ideale Lösung zum Wägen und Verpacken von mariniertem Schellfisch und vegetarischen Mischungen. Sie bietet beste Genauigkeit und Leistung und sichert ein vollkommen gleichbleibendes Produkt.

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Retail Ready Line - die integrierte Lösung

28/09/2004

Der wachsende Druck das Gesetzgebers und auch des Einzelhandels gegenüber den Herstellern von Frischprodukten in Bezug auf Produktsicherheit, Hygiene und Nachverfolgbarkeit sowie aufgrund des steigenden Kostendrucks in einem stark preisumkämpften Konkurrenzmarkt hat dazu geführt, dass Ishida Europe eine vollautomatische Lösung für das Verpacken von Frischprodukten entwickelte. Sie optimiert die Produktionsleistung, ermöglicht umfangreiche Qualitätskontrollen bei bester Abfüllgenauigkeit und Ersparnis an Bedienungsaufwand.

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Storteboom stürmt voran

14/09/2004

Die Installation einer Ishida Frischproduktewaage (Mehrkopfwaage) bei Storteboom, einem holländischen Unternehmen, das frisches und tiefgekühltes Geflügel verarbeitet, führte zu einer Steigerung der Wägeleistung um 40%.

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Ishida eröffnet Tochtergesellschaft in Deutschland

04/08/2004

Ishida Europe Limited freut sich, eine wichtige Investition in den deutschen Markt mitteilen zu können. Das Unternehmen eröffnet mit Wirkung zum Juli 2004 eine Tochtergesellschaft, die Ishida GmbH. Das vor kurzem gegründete Unternehmen ist für die Märkte Deutschland und Österreich verantwortlich.

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Höhere Leistung und Wirtschaftlichkeit beim Wägen von mariniertem Fleisch dank Ishida

19/05/2004

Die Installation einer Frischproduktewaage von Ishida bei einem der führenden europäischen Fleisch verarbeitenden Unternehmen führte zu einer signifikanten Steigerung der Wägegenauigkeit und der Produktionsleistung für die marktführenden marinierter Rind- und Schweinefleischprodukte.

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Die deutsche Niederlassung von Ishida demonstriert weitreichende Kenntnisse und Erfahrungen

15/05/2004

Auf ihrem Stand auf der Fachpack präsentierte sich Ishida als Weltmarktführer für Mehrkopfwaagen. Gleichzeitig betont das Unternehmen seine Erfahrung in der Lieferung von Komplettlösungen für das Verpacken frischer Lebensmittel.

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Fleischverpackungsanlage bietet integrierte Lösung

15/05/2004

Ishida Europe hat eine automatische Lösung für die Verpackung von Fleisch in Schalen entwickelt, die zu einer Optimierung der Produktionsleistung führt. Umfassende Qualitätskontrollen, bessere Gewichtsgenauigkeit und Ersparnisse der Arbeitskräfte.

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Ishida aktualisiert seine Fleisch- und Geflügel-Wägetechnologie

15/05/2004

Mit der jüngsten Einführung seiner Frischproduktwaagen hat Ishida Europe, einer der weltweit führenden Anbieter von Komplettlösungen für Wäge- und Verpackungsanlagen, das Wägen von Frischfleisch und Frischgeflügel revolutioniert.

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Ishida frischt die Wägetechnologie auf

15/07/2003

Ishida Europe ist angetreten, um mit der neuen Serie an Frischproduktewaagen, das Verwägen von frischen Lebensmitteln zu revolutionieren.

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Große Vorteile für Wägung und Handhabung durch Ishida

03/01/2002

Ishida Europe verkündet auf der Foodex/Meatex zwei Meilensteine in der Entwicklung der Verwägung und Verpackung frischer Lebensmittel.

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Fallstudien

PDF Fairfax ist beim Verpacken von Frischfleisch stets auf der sicheren Seite (266KB)

17/06/2010

Bei einem der großen englischen Anbieter von Fleischprodukten für den Gastronomie- und Großküchenbereich wurde die Verpackung von gewürfeltem und geschnetzeltem Fleisch automatisiert.

PDF Ishida sorgt für wohlschmeckende Trockenfrüchte (514KB)

17/06/2010

Ein führender französischer Hersteller von Trockenobstspezialitäten setzt drei verschiedene Typen von Ishida-Mehrkopfwaagen ein, um eine Vielzahl von Produkten zu verwiegen.

PDF Sinnvoll bei Erdnüssen, unentbehrlich bei Cashews (211KB)

17/06/2010

Einem führenden Verarbeiter von Nüssen ist es gelungen, den Produktverlust durch den Wechsel von volumetrischerzu teilmengenbasierter Verwiegung von 2,0 auf 0,4g zu senken.

PDF Fallstudie Puttkammer - Schnelle und präzise Verwägung von gekochtem, stark haftendem Fleisch (529KB)

10/07/2008

Die Kombination der bewährten Teilmengen-Technologie bei gleichzeitiger Überwachung des Produktflusses durch den Maschinenführer verbessert sowohl die Ausbringung als auchdie gleichmäßige Verteilung des Fleisches in die Schalen.

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