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Fertiggerichte

Ishida Europe steht an der Spitze der Entwicklung von Wäge- und Verpackungslösungen für die Fertiggerichteindustrie. Diese langjährige Erfahrung gibt uns einen umfassenden Einblick in die täglichen Probleme und Anliegen, wie z. B. :

• Optimale Ausbringung der Wäge- und Verpackungsmaschinen für beste Wirtschaftlichkeit.
• Garantierte hygienische Integrität und Rückverfolgbarkeit durch IP-Zertifizierung und Ausführung in Edelstahl.
• Vermeidung des Anklebens der Produkte, um den Produktfluss von Fleisch, Gemüse, Teigwaren, Saucen usw. zu optimieren.
• Minimalster Aufwand für Reinigung und Wartung.
• Schnelle Umstellungen von Produkt, Abfüllgewicht und Packungsformat.
• Beste Produktpräsentation der Beutel und Sekundärverpackung.
• Verlängerung der Haltbarkeitsdauer durch MAP.

Typische Fertiggerichtlinie

Ishida hat ein umfassendes Angebot von innovativen Lösungen und Dienstleistungen erarbeitet, die komplette Konzepte für die Fertiggerichteindustrie bieten. Von Mehrkopfwaagen, Schalenversiegelung bis zu Kontrollwaagen von Metalldetektoren, Wäge-Preis-Etikettierer, Siegelnahtprüfeinrichtungen bis zur Endverpackung in Kartons können wir kundenspezifische Lösungen projektieren und anbieten, die höchsten Ansprüchen genügen.

Nachstehend können Sie mehr über unsere Erfahrungen in Ihrer Branche herausfinden.

Fachliteratur

IDCS Ishida-Datenerfassungssystem (2,709KB)

06/11/2009

Software zur Datenerfassung und Optimierung der Produktion.

Schalenentstapler (729KB)

22/01/2009

Ishida-SchalenentstaplerSchnelles und zuverlässiges Entstapeln: die Basis für effiziente Schalenbefüllung und -verpackung

Verteilsystem (847KB)

22/01/2009

Verteilsysteme: schnelles und genaues Platzieren

IPS - das Flexible Verpackungssystem von Ishida (747KB)

12/09/2008

IPS, das Flexible Verpackungssystem von Ishida, macht die Automatisierung des Endverpackungsprozesses wirtschaftlich.

CEIA Metalldetektor (462KB)

26/06/2008

Metalldetektor zur Produktgüteprüfung

CCW-R Frischproduktwaage (273KB)

07/04/2008

Vollautomatische Teilmengenwaage mit Radialrinnen konstruiert als Spiralförderer• Ideal geeignet für frische und stark haftende Produkte wie z.B. Frischfleisch, Geflügel, Teigwaren• Für alle Produkte, die sich nicht über Vibrationsrinnen fördern lassen• Innovative Spiralförderer ermöglichen einen schnellen undgleichmäßigen Produktfluss• Neue durch Schrittmotoren angetriebene 3-Liter Schalen,antihaft-beschichtet, um Produktanhaftungen zu vermeiden.

ISHIDA und die Teilmengenwaage (1,313KB)

21/02/2008

Die Teilmengenwaagen-Technologie, die einst von Ishida in den Markt eingeführt wurde, hat dieLebensmittelindustrie revolutioniert. Durch kontinuierliche Verbesserungen der Ausbringung und Produktivität konnte Ishida die Position des unangefochtenen Marktführers halten. Mit über 30.000 Teilmengenwaagen im Einsatz und einem weltweiten Marktanteil von 60%.

QX-300 - Halbautomatische Hochleistungs-Schalenversiegelungsmaschine (447KB)

11/01/2008

Zusammengefasst lässt sich sagen, dass die QX-300 eine absolut zuverlässige, hygienische und bedienerfreundliche Maschine mit einer ausgezeichneten Investitionsrentabilität ist.

QX-1100 - Bahnbrechendes Konzept für die Schalenversiegelung (445KB)

09/11/2007

Mit der neuen, leistungsstarken Ishida QX-1100, ausgestattet mit modernster Technik, steht Ihnen eine Schalenversiegelungsmaschine zur Verfügung, deren Formate leicht und schnell gewechselt werden können und die eine Leistung von 200 Schalen pro Minute erzielt.

Kontrollwaagen (717KB)

16/02/2007

Außergewöhnliche Leistung, Genauigkeit und Hygiene

Die Baureihe IX-GA von Ishida (610KB)

18/12/2006

Das Röntgeninspektionssystem IX-GA von Ishida

Automatischer Schalenentstapler (300KB)

28/04/2005

Automatischer Hochleistungs-Schalenentstapler für die Lebensmittelindustrie.

R-Serie (675KB)

21/04/2005

Die R-Serie: Mit neuer Technologie zu höherer Leistung und Gewichtsgenauigkeit bei optimalem Wirkungsgrad.

Broschüre Fleisch & Geflügel (737KB)

26/11/2004

Die erste, integrierte 'Retail Ready'-Lösung ... und Sie haben die volle Übersicht über die gesamte Anlage.

Belagaufbringsystem für frische und schockgefrostete Zutaten (202KB)

01/03/2004

Ishida Europe hat ein Ablegesystem für das positionsgenaue Belegen frischer und schockgefrosteter Produkte auf Pizzaböden und in Schalen entwickelt.

Broschüre Frisch Gefrostet (817KB)

01/03/2004

Ishida Europe hat hunderten seiner Kunden geholfen, Kühl- und Tiefkühlkost zu verwägen und zu verpacken, von geschnittenem Salat und Mischgemüsen bis zu Fertiggerichten aus mehreren Komponenten, die exakt in Schalen eingebracht werden müssen.

FF-Serie Frischproduktewaagen (644KB)

01/03/2004

Automatische Wägelösungen für frische Lebensmittel - bestmögliche Gewichtsgenauigkeit und Leistung bei schneller Amortisation.

Mobile Ishida Brückenwaage (257KB)

01/03/2004

Die mobile Brückenwaage von Ishida bietet maximale Flexibilität zu einem günstigen Preis. Sie wurde entwickelt, um die Nutzung einer einzelnen Ishida-Waage in multiplen Wäge- und Verpackungsanlagen zu ermöglichen.

QX-775 - Versiegelungssystem mit Folienschnitt innerhalb des Siegelrands (755KB)

01/03/2004

Der QX-775 bietet höchste Flexibilität bei konkurrenzlos hoher Ausbringung von über 100 Packungen pro Minute auf einer Linie.

Wie Sie mit einer Kontrollwaage von Ishida Ihren Gewinn steigern können (1,188KB)

01/03/2004

Die Broschüre verdeutlicht: Eine gewichtsgenaue und zuverlässige Kontrollwaage kann viel mehr, als nur Packungen in einer bestimmten Zeit zu kontrollieren.

WPL-Serie - Wäge-Preis-Etikettierer (642KB)

01/03/2004

Wir setzen neue Leistungsstandards bei der automatischen Wäge-Preis-Etikettierung - zu Ihrer vollsten Zufriedenheit.

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Presse

Das ‚Walking Beam'-Prinzip von Ishida - Schneller und sanfter Servotransport für Suppina

13/07/2006

Ein hoher Automatisierungsgrad und die gezielte Ausnutzung von Produktnischen im Convenience-Segment, das sind zwei der wichtigsten Erfolgsfaktoren für die Mico GmbH in Oederan (Sachsen). Das kleine Unternehmen stellt unter anderem frische Suppeneintöpfe der Marke Suppina fürs Kühlregal her und steht dabei in Konkurrenz auch mit den Großen der Branche. Seit kurzem arbeitet bei Mico eine Abfüll- und Verpackungslinie, die von Ishida eine spezielle, servogesteuerte Produkttransporteinheit, einen Ishida Traysealer sowie eine Ishida Kontrollwaage beinhaltet.

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Einfache Bedienung, hochwertige Verpackung - Ishida Traysealer für asiatische Gourmet-Fertiggerichte

13/07/2006

Schwäbisch Hall/ Birmingham. Aus dem Restaurant in den Supermarkt: Orient Plaza im niederländischen Wijchen ist das größte asiatische ‚Gasthaus' Europas mit chinesischer, japanischer, thailändischer und indonesischer Küche auf Gourmet-Niveau und Platz für 1.000 Personen unter einem Dach. In vergleichbarer Qualität stellen die spezialisierten Köche zudem Fertiggerichte her, die von Orient Plaza an Supermärkte und Handelspartner vertrieben werden. Mit der Inbetriebnahme eines Ishida QX Traysealers wurde die Warenpräsentation von Orient Plaza deutlich attraktiver und die Ausbringung gleichzeitig entscheidend erhöht.

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Hohe Ausbringung und praxisnahe Verbesserungen - Neu erfunden: Ishida QX 1100 Traysealer

13/07/2006

Schwäbisch Hall. Der neue Ishida Traysealer QX 1100 versiegelt 200 Schalen/min - eine Ausbringung im Hochleistungsbereich. Darüber hinaus tragen zahlreiche Innovationen dazu bei, die Bedienung in der betrieblichen Praxis zu vereinfachen sowie die Kosten erheblich zu reduzieren.

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‚Prominenter' Knopfdruck - Ishida RRL Verpackungslinie in Betrieb genommen

12/07/2006

Mit Unterstützung durch Thüringens Ministerpräsident Dieter Althaus wurde am 18. April eine umfangreiche Ishida-Verpackungsanlage in Ringleben (Thüringen) eingeweiht. Die Ishida Retail Ready Line (RRL) ist eine Neuinvestition, mit welcher der Tiefkühlkosthersteller Frenzel auf Wachstum und größer werdende Marktanteile reagiert.

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R-Serie: die Wägetechnik der nächsten Generation

07/06/2005

Die Mehrkopfwaagen der von Ishida Europe neu eingeführten R-Serie sind die schnellsten und genauest arbeitenden Maschinen, die jemals hergestellt wurden.

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Einführung einer neuen Mehrkopfwaage in Europa

04/05/2005

Ishida Europe führte auf der Interpack die neueste Generation an Mehrkopfwaagen ein. Die neue R-Serie - "die schnellsten und genauesten Teilmengenwaagen am Markt" - wurde neben anderen kürzlich vorgestellten Ishida-Innovationen präsentiert. Hierzu gehört auch die Retail Ready Line (RRL) - eine komplette Wäge- und Verpackungsanlage für frische Lebensmittel - sowie die Frischproduktewaage (FFW), die es möglich macht, klebrige, frische Lebensmittel mit Hilfe des Kombinations-Wägeprinzips automatisch zu verwägen.

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Elegante Verpackungen für Gourmet-Gerichte mit dem Ishida Schalenversiegler

04/05/2005

Das größte orientalische Restaurant Europas, das Orient Plaza BV in Wijchen in den Niederlanden, verwendet einen QX 775 Schalenversiegler, mit dem die Qualitätsproduktpräsentation für die Reihe authentischer orientalischer Fertiggerichte sichergestellt wird.

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Der Pick-and-Place-Sammelpacker von Ishida erhöht die Leistung für Schalen

15/11/2004

Ishida Europa hat in der Fabrik von Hitchen Foods in Wigan einen FPS Pick-and-Place-Sammelpacker installiert, um die Leistung an einer der Verpackungsanlagen des Unternehmens zu sichern.

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Retail Ready Line - die integrierte Lösung

28/09/2004

Der wachsende Druck das Gesetzgebers und auch des Einzelhandels gegenüber den Herstellern von Frischprodukten in Bezug auf Produktsicherheit, Hygiene und Nachverfolgbarkeit sowie aufgrund des steigenden Kostendrucks in einem stark preisumkämpften Konkurrenzmarkt hat dazu geführt, dass Ishida Europe eine vollautomatische Lösung für das Verpacken von Frischprodukten entwickelte. Sie optimiert die Produktionsleistung, ermöglicht umfangreiche Qualitätskontrollen bei bester Abfüllgenauigkeit und Ersparnis an Bedienungsaufwand.

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Ishida eröffnet Tochtergesellschaft in Deutschland

04/08/2004

Ishida Europe Limited freut sich, eine wichtige Investition in den deutschen Markt mitteilen zu können. Das Unternehmen eröffnet mit Wirkung zum Juli 2004 eine Tochtergesellschaft, die Ishida GmbH. Das vor kurzem gegründete Unternehmen ist für die Märkte Deutschland und Österreich verantwortlich.

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Die deutsche Niederlassung von Ishida demonstriert weitreichende Kenntnisse und Erfahrungen

15/05/2004

Auf ihrem Stand auf der Fachpack präsentierte sich Ishida als Weltmarktführer für Mehrkopfwaagen. Gleichzeitig betont das Unternehmen seine Erfahrung in der Lieferung von Komplettlösungen für das Verpacken frischer Lebensmittel.

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Fleischverpackungsanlage bietet integrierte Lösung

15/05/2004

Ishida Europe hat eine automatische Lösung für die Verpackung von Fleisch in Schalen entwickelt, die zu einer Optimierung der Produktionsleistung führt. Umfassende Qualitätskontrollen, bessere Gewichtsgenauigkeit und Ersparnisse der Arbeitskräfte.

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QX 'besiegelt' die Zukunft für das Versiegeln von Schalen

14/03/2004

Ein neues, weiterentwickeltes Modell der QX Traysealer-Reihe wurde auf der Foodex/Meatex 2004 vorgestellt. Sie verfügt über eine Vielzahl innovativer Eigenschaften zur Optimierung der Wirtschaftlichkeit sowie zur Sicherstellung der Produktqualität bei gleichzeitiger Optimierung der Verpackungspräsentation.

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Ishida frischt die Wägetechnologie auf

15/07/2003

Ishida Europe ist angetreten, um mit der neuen Serie an Frischproduktewaagen, das Verwägen von frischen Lebensmitteln zu revolutionieren.

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Mit Hilfe von Ishida schmeckt die Suppe immer gut

15/03/2002

In der hügeligen Landschaft bei Göttingen produziert die Barteroder Feinkost GmbH Gourmetsuppen, die von Einzelhändlern in ganz Deutschland, den Beneluxlstaaten, der Schweiz, Österreich und Frankreich verkauft werden. Viele der Rezepte sind indonesischen Ursprungs. Sie reichen mehr als 25 Jahre zurück, als zwei vielgereiste Brüder ein indonesisches Restaurant in Göttingen eröffneten.

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Große Vorteile für Wägung und Handhabung durch Ishida

03/01/2002

Ishida Europe verkündet auf der Foodex/Meatex zwei Meilensteine in der Entwicklung der Verwägung und Verpackung frischer Lebensmittel.

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Neue Kontrollwaagen - ideal für Frischproduktanwendungen

12/09/2001

Ishida Europe hat eine neue nach ganz speziellen hygienischen Gesichtspunkten gebaute Kontrollwaage mit modernster Technik auf den Markt gebracht. Sie wurde entwickelt, um auch härtesten Reinigungsbedingungen gerecht zu werden und dies gleichzeitig bei höchster Leistung und Gewichtsgenauigkeit und Betriebssicherheit.

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Der europäische Marktführer für Lasagne bezieht Ishida in seine Wachstumspläne ein

21/01/2001

Vamos, gegründet im Jahr 1985, hat seinen Sitz in Wanze bei Liege in Belgien. Seit 1996 ist das Unternehmen Teil von Ter Beke, einer bedeutenden Nahrungsmittelgruppe, deren Aktivitäten der Vertrieb von Delikatessen und Fertiggerichten sind.

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Software garantiert Produktanzahlen bei Tiefkühlkostverpackungen

09/01/2000

Eine spezielle Software für eine Ishida Mehrkopfwaage ermöglicht die genaue Verpackung tiefgekühlter Klöße und Bällchen mit Füllungen. Dadurch enthält jede Packung die gewünschte Produktmenge.

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Mirsa erwirbt von Ishida eine Anlage zur Verwägung von Gulaschzutaten bei niedrigen Temperaturen

07/01/2000

Stellen Sie sich vor, Sie packen jeweils eine Tomate, die durchaus nicht immer das gleiche Gewicht hat, in eine Packung und geben andere Zutaten für eine Gulaschsuppe dazu, bis das Sollgewicht genau erreicht ist. Und all das mit hoher Leistung und bei minus fünfzehn Grad.

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Schneller und präziser belegen: eine neue Epoche in der Herstellung von Tiefkühlgerichten und Tiefkühlpizza

03/01/1999

Ishida Europe hat eine neue Lösung zum Aufbringen von Belägen wie Cheddar-Käse, Mozzarella, Salat, Garnierungen und anderen Produkten entwickelt, die frisch, gekühlt oder einzeln schockgefrostet sein können. Es verbindet die Leistung und Genauigkeit der Teilmengenwägung mit einem neuen Verteilsystem (dem Ishida ITS), das die richtige Menge an Belagzutaten einheitlich auf dem Produkt verteilt.

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Fredag nutzt Ishida zur Verringerung der Produkteinführungszeiten

01/01/1999

Die Fredag AG aus Root bei Luzern in der Schweiz ist ein traditionelles und höchst innovatives Unternehmen, das täglich mehr als 25 Tonnen Kühl- und Tiefkühlkost herstellt. Durch stetiges Wachstum, seit seiner Gründung im Jahr 1986, ist das Unternehmen zu einem der Branchenführer in der Schweiz geworden.

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Fallstudien

Gulaschzutaten bei niedrigen Temperaturen verwägen (189KB)

01/03/2004

Das wasserdichte 14-Kopfmodell von Ishida wurde vom Kunden für die Anforderungen der Hochleistungsproduktion bei -15°C ausgewählt.

Pizza-Unternehmen erhält komplettes Belagaufbringungssystem für Käse und schockgefrostete Zutaten (433KB)

01/03/2004

Ishida Europe hat für einen der größten europäischen Hersteller von Tiefkühlpizzas erfolgreich eine komplette Fertigungsstraße zum Beschicken, Wägen und Belegen installiert.

Produkteinführungszeiten verringern mit Ishida (155KB)

01/03/2004

Die Erfahrung von Ishida zeigt, dass die Lebensmittelhersteller heute nicht nur zuverlässige und flexible Anlagen benötigen, sondern auch einen Lieferanten, der Komplettlösungen anbietet.

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Video

Links

British Frozen Food Federation (Britischer Tiefkühlkostverband)

Aktuelle Nachrichten.

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CIAA: Confederation of Food and Drink Industries (Bund der Lebensmittel- und Getränkeindustrie)

Statistiken und Informationen über die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie in der EU.

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Europäisches Informationszentrum für Lebensmittel (EUFIC)

Informationen zu Lebensmittelsicherheit, Biotechnologie und Ernährung.

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Food Standards Agency (FSA)

Unabhängige Behörde für Lebensmittelsicherheit.

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Institute of Grocery Distributors (IGD, Institut der Obst- und Gemüsehändler)

Informationen, Forschung und Bildung für die Nahrungsmittelindustrie und den Lebensmitteleinzelhandel.

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National frozen and refrigerated foods association (Nationale Kühl- und Tiefkühlkostvereinigung)

Mitglieder-Service.

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